PRECIOUS GIFT 1.18

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Precious Green è un aceto di media- bassa densità: 1,18.

L'armonia di sapori che lo contraddistingue deriva da un affinamento in botti di rovere che permette all'aceto di maturare e di raggiungere la sua pienezza gustativa e di perdere le più penetranti note di testa.

Il colore è marrone intenso, di ottima trasparenza e lucentezza. L'aroma è spiccatamente acido, senza essere troppo pungente. Le note di legno e di frutta sono ben percepibili, il corpo e l’ avvolgenza del prodotto sono grandi, e la sua leggera densità permette una maggiore permanenza in bocca.